每經(jīng)記者  李嬌鳳  發(fā)自北京

        山東安丘某食品有限公司張先生這個(gè)國慶過得并不清閑。從10月1日開始，他就不停接到陌生的韓國客戶打來的電話，要求公司準(zhǔn)備白菜。“8號(hào)上班以后，找我們下訂單的人就像打仗似的全涌上來了。”張先生說。

        張先生告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》，過去，公司偶爾才發(fā)那么一兩個(gè)柜的白菜，可現(xiàn)在一天能發(fā)兩個(gè)柜，一個(gè)柜有22噸，僅國慶后就已經(jīng)發(fā)了80多噸白菜到韓國了。

        張先生的商機(jī)，來自韓國的“泡菜危機(jī)”。韓國是消費(fèi)泡菜的國度，秋季正是韓國的“泡菜季節(jié)”。然而今年韓國因天氣原因，致使白菜大幅減產(chǎn)，出現(xiàn)了“泡菜危機(jī)”。10月1日，韓國總統(tǒng)府宣布臨時(shí)取消對(duì)白菜30%的進(jìn)口關(guān)稅，決定在近日緊急從中國進(jìn)口5萬噸白菜。

1噸能賺200多元

        青島杰凱食品有限公司在韓國出現(xiàn)“泡菜危機(jī)”之前，加工的白菜并未出口到韓國。“之前，韓國政府為了保護(hù)本國菜農(nóng)的利益，幾乎不進(jìn)口白菜。只是今年遭災(zāi)了。”該公司總經(jīng)理衣慶對(duì)記者說道，因?yàn)榈玫较⒈容^早，公司已加工1000噸白菜運(yùn)往韓國。

        9月20日，衣慶就開始到東北收購大白菜，當(dāng)時(shí)的價(jià)格是每斤一角七八。后來隨著收購的公司越來越多，現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)漲到每斤3角了。白菜的收購價(jià)提高了，韓國客戶給出的加工后產(chǎn)品的價(jià)格也比往年高很多，1噸價(jià)格約2400元。

        張先生目前就負(fù)責(zé)公司白菜的出口工作，對(duì)白菜的整個(gè)價(jià)格環(huán)節(jié)非常清楚。

        “現(xiàn)在的收購價(jià)是1斤3角左右，這樣1噸收購價(jià)就要600元。運(yùn)到山東1噸300元、裝車20元、網(wǎng)袋50元，代理人的代辦費(fèi)是40元，運(yùn)到工廠后要卸貨、分貨、脫水等，就要達(dá)到1100元。”張先生說，“按照75%的凈菜計(jì)算，然后再加上包裝袋、人工加工費(fèi)、港雜費(fèi)等550元，1噸總共是2016元。”

        按此計(jì)算，一般出口1噸白菜到韓國能掙200多元。不過，張先生認(rèn)為，這樣的情況是暫時(shí)的，需求不可能一直這么緊俏。“一個(gè)很好的韓國客戶朋友跟我講，他們每天要收到很多從中國進(jìn)口的大白菜，但一旦市場(chǎng)飽和以后就不會(huì)再收了。”

        衣慶也告訴記者，現(xiàn)在公司對(duì)有些訂單已經(jīng)不接了，要等運(yùn)到韓國的白菜14號(hào)通關(guān)后再看情況。“我感覺現(xiàn)在出口到韓國的白菜都有20萬噸了，等一通關(guān)，韓國的大白菜會(huì)滿大街都是?，F(xiàn)在從韓國回來的空的集裝箱很少，我們都搶不到。”

        另外，張先生認(rèn)為，以后白菜即使可以繼續(xù)出口到韓國，價(jià)格也不會(huì)像現(xiàn)在這么高。不過，目前突然需要如此多的量以及如此高的價(jià)格，一般出口公司都不會(huì)放過這么好的商機(jī)。

        據(jù)了解，產(chǎn)自吉林省的首批262.6噸白菜已于10月11日銷往韓國。未來，吉林省還將向韓國銷售約1240噸白菜。

        張先生指出，現(xiàn)在安丘已經(jīng)有幾十家出口白菜到韓國的公司，在1個(gè)月之內(nèi)就能賣出5萬噸。“然而，因?yàn)閯趧?dòng)力緊張的關(guān)系，我們現(xiàn)在也是根據(jù)公司的生產(chǎn)能力來生產(chǎn)，因?yàn)槿绻技庸ぐ撞?，?huì)影響到其他產(chǎn)品的出口。”

或致國內(nèi)白菜價(jià)短期小幅提高

        遠(yuǎn)在韓國的“泡菜危機(jī)”，是否會(huì)對(duì)中國的白菜供應(yīng)造成影響，引起國內(nèi)菜價(jià)上漲？

        對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示，由于韓國進(jìn)口中國大白菜的決定是臨時(shí)的，無疑將沖擊我國國內(nèi)市場(chǎng)正常供應(yīng)。隨著市場(chǎng)的短缺，國內(nèi)大白菜的價(jià)格也會(huì)有一些波動(dòng)，依賴大白菜過冬的北方地區(qū)的市民，或許要花比平時(shí)更多的錢，才能買到自己過冬所需要的大白菜。

        不過，中國蔬菜流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳明均并不這么認(rèn)為。陳明鈞向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，白菜是國內(nèi)大宗的產(chǎn)品，不是稀缺的品種，不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)大量的采購就導(dǎo)致國內(nèi)供應(yīng)緊張，而且5萬噸的出口量占國內(nèi)總體的白菜產(chǎn)量還是很小的。“只是韓國短時(shí)間的突擊采購，而且訂單的時(shí)間又比較緊，出口公司急于完成訂單，收購的價(jià)格會(huì)相對(duì)高一些，但也只是短時(shí)期內(nèi)會(huì)對(duì)價(jià)格造成一定的沖擊。”

        張先生也認(rèn)為，5萬噸的出口量只是在短期內(nèi)會(huì)對(duì)中國的市場(chǎng)造成影響，每年山東境內(nèi)的白菜產(chǎn)量就有50萬噸，不過因?yàn)樽罱召彴撞说钠髽I(yè)很多，菜農(nóng)就會(huì)有惜售的心理，價(jià)格會(huì)慢慢地漲起來，菜農(nóng)確實(shí)也得到了實(shí)惠。

        “山東白菜上市以后，價(jià)格肯定會(huì)比以前高，但暴漲是不可能的，今年大約在2毛到兩毛五，會(huì)比去年高一些。今年的白菜產(chǎn)量沒受天氣影響，產(chǎn)量還是很高的。”張先生說。



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