當(dāng)行業(yè)還在關(guān)注29度五糧液、28度國(guó)窖1573到底何時(shí)上市的時(shí)候，舍得酒業(yè)卻悄悄“定檔”了低度酒新品發(fā)布時(shí)間。

今日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者獲悉，舍得酒業(yè)將于8月30日推出首款低酒度高風(fēng)味型老酒“舍得自在”。

據(jù)了解，該款新品為29度舍得老酒，主打“舒適、高風(fēng)味”?！吧岬米栽凇币劳猩岬镁茦I(yè)優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)量核心優(yōu)勢(shì)，在“降醇固香”“溫和降度”“陳年基酒風(fēng)味靶向遴選”等關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破，達(dá)到了低酒度與高風(fēng)味的平衡。“舍得自在”經(jīng)過(guò)負(fù)壓膜過(guò)濾及梯度溫和降度固香技術(shù)、低溫?zé)o氧保鮮等一系列先進(jìn)工藝制取而成，毫升成本更高。

相關(guān)人士透露，這款產(chǎn)品基于《低度壇貯老酒（濃香型白酒）》標(biāo)準(zhǔn)打造，是首款“低酒度高風(fēng)味型老酒”，代表了名酒企業(yè)數(shù)十年老酒儲(chǔ)備和技術(shù)工藝積累的成果。